この度『急速冷凍機』を導入いたしました！
オンラインショップでご購入いただけるサムライソーセージの全ての商品は、これまでの冷気による凍結ではなく、冷たい液体の中に製品を入れる〈リキッドフリーザー〉で凍結させます。
時間のかかる冷気による凍結とは違い、熱伝導の早い液体を介すことで、凍結速度20倍！『最高品質の凍結』が可能になり、細胞を破壊する時間を与えません。
なので、お肉や野菜等の、本来のうま味や水分を逃がさず、解凍しても凍結前のフレッシュなソーセージに戻ります。保存の為の冷凍機器はご家庭の冷凍庫でも十分品質は保たれます。
出来立ての味を、皆さまにお届けできるようになった！と自負しております。ご期待くださいませ♫